Papet Vaudois Pour 5 personnes 1.5 kg Poireaux coupés en morçeaux de 1 à 2 pouces. 4 Pommes de terre épluchées et émincées 2 c. à table Beurre ( ou 2 c. à table d’huile d’olive) 1 Oignon moyen émincé 300 ml Vin blanc sec 300 ml Bouillon de boeuf …
oct 05
Papet Vaudois Pour 5 personnes 1.5 kg Poireaux coupés en morçeaux de 1 à 2 pouces. 4 Pommes de terre épluchées et émincées 2 c. à table Beurre ( ou 2 c. à table d’huile d’olive) 1 Oignon moyen émincé 300 ml Vin blanc sec 300 ml Bouillon de boeuf …